Sweetgreen reduz projeção anual com queda de vendas por medo da ciclospora
A rede de saladas Sweetgreen revisou sua perspectiva financeira na quinta-feira, reduzindo significativamente as projeções para o ano de 2026 em razão do medo dos consumidores em consumir produtos frescos durante o surto de ciclospora em andamento.
A empresa agora projeta uma queda de 7% a 8% nas vendas em lojas comparáveis para 2026, uma deterioração substancial em relação à projeção anterior que apontava declínio de apenas 2% a 4%. Sweetgreen também revisou suas expectativas de lucro operacional, agora antecipando prejuízo ajustado antes de juros, impostos, depreciação e amortização entre US$ 27 milhões e US$ 23 milhões, comparado com a previsão anterior de lucro entre US$ 1 milhão e US$ 6 milhões nesta métrica.
Em comunicado, a empresa afirmou que "a perspectiva atualizada reflete redução na demanda dos consumidores por alimentos frescos preparados devido ao surto multiestadual de cislosporíase desde meados de julho. O ritmo e cronograma de recuperação permanecem incertos."
As ações da rede caíram mais de 15% em negociações estendidas após o anúncio. Importante ressaltar que a Sweetgreen não foi implicada no surto em andamento, que infectou pelo menos 10 mil pessoas e causou duas mortes, de acordo com dados dos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. A Agência de Alimentos e Medicamentos apontou alface americana fornecida por uma instalação da Taylor Farms no centro do México como o culpado provável, com produtos contaminados já recolhidos. A única grande rede de restaurantes nacionalmente ligada ao surto foi a Taco Bell, da Yum Brands, que já está vendo recuperação nas vendas.
A empresa também revelou que usa apenas jalapenos em dois molhos, reafirmando que não utiliza alface americana em seus produtos. Apesar de não ter sido vinculada ao surto, o medo do parasita transmitido pela água influenciou significativamente o comportamento dos consumidores, particularmente em relação ao consumo de saladas.
Outras redes de restaurantes também foram afetadas pelo medo generalizado associado ao surto, mesmo sem ligação direta com a alface contaminada. A Chipotle Mexican Grill informou em fins de julho que o medo de ciclospora teve impacto aproximado de 2 pontos percentuais nas vendas durante a segunda metade de julho. A Salad and Go, uma rede que já enfrentava dificuldades, apresentou pedido de proteção contra falência na terça-feira, citando a perda de confiança dos consumidores decorrente do surto como fator que agravou seus desafios comerciais já existentes.
Sweetgreen também divulgou seus resultados do segundo trimestre após o fechamento do pregão na quinta-feira. O prejuízo trimestral foi maior do que o esperado pelos analistas, e a receita ficou aquém das expectativas de Wall Street.
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