Preços de ovos caem com excesso de oferta, mas produtores sofrem com custos
Os preços dos ovos apresentam queda significativa no mercado após períodos de escassez provocados pela gripe aviária. Com a recuperação da oferta, os preços começaram a descer no varejo, beneficiando consumidores.
No entanto, os produtores de ovos alertam que a redução de preços não representa melhoria nas margens operacionais. Os custos estruturais permanecem elevados, particularmente em ração animal, combustível para transporte e logística, além de despesas com mão de obra.
Esta combinação desfavorável comprime significativamente a lucratividade dos produtores mesmo com volume maior de vendas. Os produtores buscam otimizar operações para manter viabilidade econômica diante da queda de preços e custos persistentemente elevados.
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