Chipotle abre primeiro restaurante no México esta semana
A rede de fast casual Chipotle anunciou nesta segunda-feira a abertura de seu primeiro restaurante no México nesta semana. O estabelecimento será inaugurado nesta quinta-feira em San Pedro Garza García, Nuevo León, que integra a área metropolitana de Monterrei. A abertura ocorre no âmbito da parceria previamente anunciada da empresa com o grupo de restaurantes Alsea.
A inauguração desta quinta-feira marca o início de uma expansão mais ampla de restaurantes no México, incluindo a entrada na Cidade do México em 2027, segundo informou a Chipotle. O novo estabelecimento contará com o mesmo cardápio oferecido nas localizações existentes nos Estados Unidos.
O presidente executivo da Chipotle, Scott Boatwright, declarou em comunicado: "Estamos entrando no México com profundo respeito pela herança culinária do país e com o compromisso de entregar a experiência Chipotle com excelência. Nossa pesquisa reforçou nossa crença de que há forte interesse em alimentos de alta qualidade, preparados na hora, servidos com a personalização e conveniência que a Chipotle oferece."
A empresa informou ter escolhido a região de Monterrei devido à sua "economia forte, população em crescimento e status como um dos principais polos de negócios e inovação do México". A Chipotle e a Alsea assinaram o acordo de desenvolvimento para o México no ano passado, conforme a rede norte-americana avança no mercado mexicano. Atualmente, a empresa opera mais de 4.100 lojas em todo o mundo, incluindo em países do Oriente Médio e Europa.
A expansão internacional por meio de parcerias integra a estratégia da Chipotle para abrir entre 350 e 370 novos restaurantes este ano, na busca por recuperar o crescimento após um período estagnado e atrair clientes com novas opções de cardápio.
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